Dulcamara, ristorante e lounge-bar, si trova a Ponte Milvio, una delle aree più vivaci della vita notturna della capitale. Il restyling ha preservato l’anima e l’atmosfera dello storico locale aperto nel 1995, attraverso l’utilizzo di codici formali e linguistici che appartengono a periodi diversi in un mix di tradizione e modernità. Filo conduttore dell’interior design è l’eleganza eterea, e allo stesso tempo raffinata, degli origami giapponesi che hanno ispirato i rivestimenti in legno del bancone del bar e delle pareti portabottiglie in ferro crudo che delimitano la parte più intima del ristorante. Classiche sedie con schienale arrotondato, tavolini di legno e divani in pelle verde mantengono il sapore da vecchio bistrot, mentre lampade a sospensione di Tom Dixon declinate in diverse misure e sgabelli sinuosi dal design minimale danno il tocco di contemporaneità all’interior.